人類の多年にわたる文化的・科学的成果を糧として、無用な固定観念に阻まれることなく、持続的に思考し新時代を展望したい

中国絵画は豊かな文化のひとつで、芸術的才能と独自の視点が反映されている。本書の収録作品は、これらの貴重な絵画を紹介し、伝統と革新、古典と現代の結びつきを示し、中国絵画の多様性とその進化・継承を示している。『中国絵画の魅力』の中国語版である。…

中国絵画は豊かな文化のひとつで、芸術的才能と独自の視点が反映されている。本書の収録作品は、これらの貴重な絵画を紹介し、伝統と革新、古典と現代の結びつきを示し、中国絵画の多様性とその進化・継承を示している。
◆主な目次第一章　惲　寿平第二章　…

旧暦（太陰太陽暦）は過去の遺物ではなく、古代からの知恵であり文化とも言える。花鳥風月をこよなく愛す日本人の感性に響き、各地域の時候や季節感を伝える、新たなスタイルのカレンダー（ほんとうの暦）制作を目指している。第2版刊行。

本書は、不要な栄養素として除去されてきたオメガ—３脂肪酸の栄養学的重要性を発見した歴史から健康長寿の食の秘訣を示唆する現代人必読の書。 ◆主な目次第 1 章 私たちはいったい何を食べれば良いのだろうか？第 2 章 グリーンランドへの遠征調査第 3 章 …

「頭が良い人」を「賢く生きる人」と捉え、全人格的に「頭の良さ」を発揮する方法について解説する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「頭の良さ」については脳科学の成果も紹介しつつ、頭を良く…

日本における電極式調理の開発･利用の歴史、実験教材としての教育活用、再現実験および科学的な性能評価の３つの視点からそれぞれ調査･研究し、得られた知見をまとめたものである。
◆主な目次第I部 歴史編第 1 章 電極式調理の草創期第 2 章 阿久津正蔵に…

『健康的に良いドライフルーツとナッツをどう選べばよいのか？』『期待される効能はどのようなものなのか？』　などをQ&A形式も交えてわかりやすく解説！また、一流シェフによる「美味しく食べられるオリジナルレシピ」をフルカラーで紹介！ドライフルーツ＆…

本書は、中国及び海外に在住している中国人作家による絵画創作の軌跡を描いた作品集である。彼らはアイテンティティーを持って、異文化を吸収し、個性を育て、各地で作品を発表。その作品は彼らの創造力と新たな挑戦を表している。
◆主な目次第一章　趙　純…

人間の体は狩猟生活時代から本能として「運動」をしてきている。運動のかかわりによる現代のメンタルヘルスならびに脳の認知機能、さらには病気の予防に運動がどのように寄与しているかを解説している。
◆主な目次序 章　 健康と豊かなスポーツライフ第１…

地域の予防講座を元に、メタボ＆ロコモの関連、どうすれば予防できるのか等についてメタボ＆ロコモ予防に役立つ知識や、毎日家庭でもできる実践方法を紹介する。
◆主な目次
［総　論］「メタボ」と「ロコモ」が要介護の原因に！？メタボリックシンドロームＢ…

旧暦（太陰太陽暦）は過去の遺物ではなく、古代からの知恵であり文化とも言える。花鳥風月をこよなく愛す日本人の感性に響き、各地域の時候や季節感を伝える、新たなスタイルのカレンダー（ほんとうの暦）制作を目指している。
◆主な目次
目　次1．はじめに2…

身体に良い有効成分はなぜ効果があるのかを生命科学の立場から解説すると同時に、どのような食生活を送ればよいのかについて提案。病に対する身体に良い食べ物との関係や悪い食べ物について解説した、健康になる本。
◆主な目次
第１部　これだけは知っておき…

1胴体の特性、2拮抗作用、3運動リズム、これらを軽視した運動では、体質を改善させられないばかりか、健康を阻害する因子にもなりえる。この疾患の決定的要因とは？世の中の健康常識とは逆説の超高齢化時代必読の書！
第1 章　糖が及ぼす身体への影響と対策第…

15年間にわたり「指揮者の部屋」に連載された、伊勢管弦楽団の定期演奏会等の曲目解説や作曲家紹介を、初代・2代の名誉コンサートマスターへの感謝を表すため、まとめ再編集したものである。
◆主な目次第 1 章 ベートーヴェンの生涯と晩年の様式第 2 章 ベー…

スポーツ指導における運動観察では、動きの外形的特徴だけではなく、実施している者の動感志向性まで見抜く能力が求められる。本書は、意識を持った人間の動きの本質を現象学的に把握する観察法について論究したものである。

基礎デザイン教育はドイツのバウハウスにおける造形教育「コンポジションレッスン」から始まったが、未完成であった。著者は調査研究と授業実践により独自の教育方法として完成させ、本書はその中の平面コンポジション用のテキストである。

日々充実した生活を送るためには、健康管理が重要である。そのためにまず生活習慣の悪さからくる疾患の成り立ちについて説明し、 特に子どもの健康管理で、健康づくりと体力、運動と栄養、疲労の回復等について解説する。

北海道教育大学岩見沢校 芸術・スポーツ文化学科の教員による研究論集第3巻。大きく５つの研究領域に分類し、研究概要を総観し、芸術とスポーツの持つ文化的可能性を探る。

本書は世間に流布する健康常識の是非を簡潔に切り込みつつ、画一的な運動法等ではなく、具体的な身体矯正法、東洋医学的養生法、メンタルケア等の側面から不安を払拭し医療に依存しない豊かな営みを実現する新しい指南書

本書は、これまで筆者らが市民対象に実施してきた「メタボ＆ロコモ予防講座」の内容をベースに両者の関連性についての解説から、栄養と運動による具体的な予防方法までを紹介する。

清王朝の宮廷画家たちが描いた絵画作品には、当時の中国文化を色濃く再現していることをわかりやすく論じる。

北海道教育大学岩見沢校 芸術・スポーツ文化学科の教員による研究論集第2巻。大きく５つの研究領域に分類し、研究概要を総観し、芸術とスポーツの持つ文化的可能性を探る。

数千年の中国宮廷美術の流れによって、その封建社会の政治、軍事、文化などの全体像を見ることができる。遥か昔の秦、漢、魏、晋、南北朝、隋、唐、五代、宋、元、明、清の歴代宮廷画家が描いた歴史の真実を我々に伝えてくれる。

北海道教育大学岩見沢校 芸術・スポーツ文化学科の教員による研究論集。大きく５つの研究領域に分類し、研究概要を総観し、芸術とスポーツの持つ文化的可能性を探る。

臨床医学・疫学研究でも確認されている「地中海式ダイエット法」は、減量法ではない最も優れた食事療法の食事モデルで、持続率も高い。本書は、このダイエット法の「美味しい食事＝健康的な食事＋太らない食事」という、一見難解な法則をわかりやすく解説する…

ホワイトモアの２幕劇（1988年初演）の邦訳書。アイルランドの劇作家バーナード・ショー、美術館長シドニー・コカレル、修道院長デイム・ロレンシアの交友を、３人の書簡や日記からの引用で構成した戯曲である。

精神科医兼指揮者の経験を生かし、臨床心理学的視点や音楽学的視点から、超越性・永遠性などについて論じる。ベートーヴェンやマーラーなど大音楽家の作品やその演奏が、いかにして永遠性をもちうるのであろうか。

基礎デザイン教育は、ドイツのバウハウスにおける造形教育「コンポジションレッスン」から始まったが、未完成であった。著者は調査研究と授業実践により独自の教育方法として完成させ、本書はその中の平面コンポジション用のテキストである。

生活習慣病が引き起こす健康問題に加え、身体に深刻なダメージを与えてしまう誤ったダイエットによる健康問題も深刻化している。本書では、調査から得られたデータを基にしながら主に健康科学的な側面から考察を加え、個人的な活用方法について、種々の提案を…

本書は、食酢料理のレシピを紹介するだけでなく、旬の食材を用いてできるだけ時間をかけずに簡単で、かつ栄養バランスのとれた献立の提案を目標にして執筆しました。それに加えて食材の栄養情報や健康情報も盛り込みました。